【家庭菜園日記】植え付けから９週間、きゅうり豊作！ナスにナメクジ再来･･･？そして、オクラが元気！
気づけば、家庭菜園も植え付けから９週間。収穫ラッシュ真っ只中です！ でも、そんな順調な時ほど油断禁物。あいつが、ひょっこり顔を出しました･･･ ナス：順調だけど、ナメクジ再び･･･ ここのとこ...
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家庭菜園
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【家庭菜園日記】今日の収穫とラディッシュ、３日で発芽しました！
今日も朝から菜園チェックしました。 収穫祭り継続中！ まずは嬉しい収穫から。ナス２本、きゅうり５本、ミニトマト４個、トマト１個を収穫しました。ミニトマトは一気に色づいてきて、ここ数日は毎日楽し...
家庭菜園
【家庭菜園日記】朝の収穫ラッシュ！ネギのための土づくりも開始
今朝はちょっと充実のスタート。きゅうり６本、ナス１本、トマト１個、ミニトマト３個を収穫！ そして、さらに良いことが！ オクラの花、ようやく見ることができました！ 何気なく葉の奥を覗いたら、小さ...
家庭菜園ごはん
【家庭菜園ごはん】カラッと揚げたトビウオに、きゅうりたっぷり三杯酢ソース【トビウオの唐揚げたっぷりきゅうりソースがけ】
夏野菜の代表格、きゅうり。そして、魚屋さんに並ぶトビウオを見ると「この季節がきたな」と思います。 今回は、家庭菜園できゅうりが大量に採れた日に作った、夏らしいさっぱりレシピをご紹介します。 こ...
家庭菜園
【家庭菜園日記】青虫にやられたラディッシュ、再挑戦！虫よけちゅ～ぶで徹底ガード【時期外れだけど実験】
前回、せっかく順調に育っていたラディッシュ（はつか大根）が、青虫の大群にやられて壊滅状態になったという悲しい出来事がありました。 でも･･･負けてられません。 今回は時期外れながらも、「上手く...
DIY
【家まわりDIY】束石12個を掘り出せ！昔の自分を呪いながら汗だく作業【ウッドデッキ跡地】
前回、思い出のウッドデッキとパーゴラを解体した話を書きましたが、今回はその跡地に埋まった束石12個の撤去作業の記録です。 最初は軽い気持ちで始めたんです。が、そんなに甘くはなかった･･･。 １...
家庭菜園
【家庭菜園日記】植え付けから８週間、毎日が収穫祭！ナス、オクラ、トマト、きゅうり･･･大豊作の夏
気がつけば、家庭菜園を再開してから８週間。このところ、朝のルーティンに“収穫”が加わるようになってきていて、いよいよ夏野菜の本領発揮という感じです。 植え付けから８週間経った様子 ナス：毎日コ...
家庭菜園
【家庭菜園日記】トマト初収穫！食べたのは奥さんと娘でした笑【ナスときゅうりも一緒に】
今日はちょっとした家庭菜園の記録ようやくトマトの初収穫を迎えました！きゅうり２本とナス１本も一緒に採れた、うれしい１日 トマト、ついに赤くなった！ 植え付けから７週間。青い実が次々とついていた...
家庭菜園ごはん
【家庭菜園ごはん】昼はバジルピザ夜はナス天そばで満腹の一日！
この日は、我が家の家庭菜園で採れたバジルとナスを活用した、「食いしん坊な一日」の記録です。昼はピザ、夜はそばと天ぷら。どちらも、収穫の喜びが詰まった最高のご飯でした。 昼ごはん：収穫バジルをト...
おつまみレシピ
【おつまみレシピ】【キャンプ飯】うずらの卵の燻製｜簡単・手軽にキャンプ気分
今回は、おつまみレシピシリーズ第４弾として、「うずらの卵の燻製」をご紹介。手軽で、それでいて香り高く、ビールにもハイボールにもぴったりな一品です。 キャンプ場ではもちろん、自宅のベランダや庭先...