【家庭菜園日記】秋冬編・今週の家庭菜園だより⑥|焚き火ネギの甘さと冬の足音

先週よりひと回り太った小カブの様子 家庭菜園
この画像で検索したら大根と判定された小カブ

こんにちは!アラフィフおやじでございます。

前回の次回予告で触れた3つのテーマ、「焚き火焼きネギの味」「ブロッコリーの成長」「小カブの丸み」
その答えを今週の記事でしっかりお届けいたします。

ネギ:焚き火ネギ、最高のおつまみに!

焚き火で焼いて黒く焼けた長ネギ
ただ焼くだけで絶品おつまみに!
  • 先日のキャンプで焚き火焼きしたネギ、これはもう・・・トロットロで甘く、最高のおつまみでした。
    採れたて野菜が焚き火で化ける瞬間、あれはたまりません。
次々と収穫されて全体の2/3の量に減ってしまったネギの様子
収穫がもったいなく感じてしまうジレンマ
  • その一方で、次々と収穫しているため株数は全体の2/3ほどに。
    今後さらに太ったネギをキャンプで焼くことができるのか、それとも普段の料理に使ってなくなってしまうのか・・・まぁ、どちらにしても、美味しくいただきます笑
  • また少し伸びてきたので、軽く土寄せを行いました。来週あたりに追肥をしようと思っています。

ブロッコリー:支柱を立てて強風対策、そして今週は雪予報

支柱を立てて強風対策したブロッコリーの様子
花蕾が待ち遠しいブロッコリー
  • 先日の強風警報に備えて、遅ればせながら支柱を立てて対策しました。
  • 株の中心からは新しい葉がどんどん出ており、順調に育っている様子。
  • ただし!花蕾はまだ見えず。
    そして今週の水曜はいよいよ雪予報が出ています。
    はたして、このペースの成長で収穫までたどり着けるのか・・・楽しみ半分、心配半分といったところです。

小カブ:ひと回り太った印象。プランター内ワサワサ大丈夫?

順調に太く育ってきている小カブの様子
今のところ見た目は大根。
  • こちらは先週よりさらにひと回り太った印象。順調に育っています。
プランターの中が葉で密集している小カブの様子
これでいいのか不安になる密集具合
  • 気がかりなのは、プランターの中がやたらとワサワサしていること。
  • 種袋の説明通りの間隔で種をまいたのに、葉が押し合いへし合いしている状態です。
  • 「小カブってこういうものなのか?」と、少し不思議に感じつつ、成長を見守っていこうと思います。

今週のまとめ

  • 焚き火焼きネギはトロトロ甘くて絶品。株数は2/3に減少。軽く土寄せを実施。
  • ブロッコリーは葉の展開が活発。支柱で強風対策済。花蕾はまだ見えず。
  • 小カブはひと回り太ったが葉が込み合い気味。

次回予告

次回は、

  • ネギの追肥作業
  • ブロッコリー、花蕾はまだか?
  • 小カブ、いよいよ“カブらしい丸さ”が見えてくるのか?

このあたりを中心にお届けいたします。

それでは皆さんご安全に!

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