家庭菜園ごはん

こんにちは!アラフィフおやじでございます。

このページでは、畑やプランターで育てた野菜を実際に収穫し、料理して味わった記録をまとめています。

栽培記録の記事では、植え付けから収穫までの成長を中心に紹介していますが、こちらでは「収穫した野菜をどう食べたか」を中心に探せるよう整理しました。

採れた量や野菜の状態に合わせて、自宅で作った料理だけでなく、キャンプへ持って行って楽しんだメニューも紹介しています。

家庭菜園で育てた野菜の食べ方に迷ったときや、採れたての味を楽しむ料理を探すときの参考にしていただければうれしいです。

収穫したナス、バジル

【家庭菜園ごはん】昼はバジルピザ夜はナス天そばで満腹の一日!

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【家庭菜園ごはん】家庭菜園のバジルで作る!なんちゃってバジルソースパスタ|ブンブンチョッパー大活躍?

バジルが育ってきたら、やっぱり一度はやりたいバジルのパスタ。 だけど・・・ミキサーがない我が家。バジルソースといえば“ペースト状の緑のやつ”のイメージだけど、今回はブンブンチョッパーで頑張...