【家庭菜園日記】秋冬編・今週の家庭菜園だより⑨|収穫ネギでチャーハン、ブロッコリーと小カブの小さな前進

2本収穫したネギ 家庭菜園
チャーハンの具に活用予定のネギ

こんにちは!アラフィフおやじでございます。

ここ何日か温かく感じる日が続いているなか、畑の秋冬野菜たちはゆっくり、しかし確実に成長を続けています。
今週も、収穫と小さな変化を中心に、わが家の家庭菜園の様子を記録していきます。

ネギ:必要な分だけ、さっと収穫

2本収穫したネギ
数時間後にみじん切りにしました
  • 今日はネギ2本収穫しました。
  • 「ちょっと欲しいな」と思った時に、畑に出てすぐ収穫できるのは本当に助かります。
器に盛られた自家製ネギをみじん切りにして使ったチャーハン
家族に評判が良いおやじ特製チャーハン
  • 使い道はチャーハンと中華スープ。
  • 太さも長さもそこまでではありませんが、刻んで炒めると香りも良く、家庭菜園ネギのありがたみを実感します。

ブロッコリー:置き場所を変えただけで?

先週よりひと回り大きくなったブロッコリーの花蕾の様子
しばらくニヤニヤしながら眺めた花蕾
  • ブロッコリーは、プランターの置き場所を少し変更しました。
    「少しでも日当たりの良い場所に」と思い、ほんの数歩移動しただけなのですが・・・
    それが良かったのか、先週より花蕾がひと回り大きくなったように見えます。
    劇的な変化ではありませんが、確かに違いが分かるレベル。
  • やはり冬野菜とはいえ、日当たりは大事ですね。このまま順調に育ってくれれば、収穫も現実味を帯びてきそうです。

小カブ:丸みが増してきました

丸みが増してきた小カブの様子
カブらしい丸みがカワイイ
  • 小カブは、さらに太く、そして丸みが増してきました。
  • 収穫まではもうひと息といったところ。
    収穫のタイミングを見極める時間も、家庭菜園の楽しみのひとつですね。

今週のまとめ

  • ネギは2本収穫し、晩ごはんのチャーハンに活躍
  • ブロッコリーは日当たりの良い場所へ移動し、花蕾がひと回り成長
  • 小カブはさらに太くなり、収穫が楽しみな状態に

次回予告

次回は、

  • ネギの次の収穫タイミングと使い道
  • ブロッコリーの花蕾はどこまで大きくなるのか
  • 小カブはいよいよ収穫サイズに達するのか

このあたりを中心にお届けする予定です。

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それでは皆さんご安全に!

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