【特別ごはん】年末の寺泊から、刺身宴会で年を越すまで

テーブルの上に並べた頑張って作った刺し盛。 料理
刺し盛を並べて家族宴会の始まりです。

こんにちは!アラフィフおやじでございます。

今年10月、家族で訪れた新潟・寺泊。
あのときは、海鮮ごはんを満喫し、観光としての寺泊をしっかり楽しみました。

今回はその寺泊へ、年越し家族宴会用の魚を買いに行くという、まったく違う目的で向かうことに。

年末の寺泊は、実際どうだったのか。
そして、その魚でどんな年越しになったのか。
今回はその一連の記録です。

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21時20分、自宅を出発

12月30日21時20分。
富山の自宅を出発。

雲から顔を出した月に照らされる海の様子
車を停めて冷たい空気を吸いながら眺めた夜の海

ひたすら海沿いを走る。
途中、雨がアラレに変わり、時々晴れ。そしてまた雨に。
年末らしい荒れ気味の天気です。

助手席の奥さんは、すでにぐっすり。
深夜ドライブあるある。

2時過ぎ到着。すでに人だかり

寺泊に到着したのは、2時過ぎ。
駐車場はすでにほぼ満車でした。

「3時から開店」という情報を見て来たのですが、すでに開いているお店もあり、市場通りにはひとだかり。

年末の動き出しの早さを、いきなり実感します。

年末の賑わいをみせる寺泊魚の市場通りの様子
この10分後くらいには、さらに人が増え、道を埋め尽くすくらいの人だかりに。

正直、ここで少しモヤっと

市場を歩いて感じた、正直なところ。

魚の種類が、思ったより少なく感じました。

到着した時間帯では、

  • おやじが一番好きなアジが見当たらない
  • 家族が一番好きなヒラメも見当たらない

(後から並んだ可能性はあります)

価格については、富山と比べて驚くほど安いというわけではありませんが、全体的に見ると確かにお得感がありました。

しかし、やはりお目当ての魚がいない・・・
なので、ここで少しモヤっと。

今思うと、狙いが違っていたのかもしれない

後から冷静に考えると、そもそもこちらの狙いがズレていたのかもしれません。

ネットで
「寺泊 魚の市場通り 年末」
と調べると、

  • カニ
  • イクラ

といった、“年末需要ど真ん中”の魚介が前面に出ている印象でした。

そう考えると、

  • アジ
  • ヒラメ

といった普段使いの魚を狙って行ったこちらの期待が、そもそも少しズレていたのかもしれません。

漁の都合もあったのかもしれませんし、30日で漁が一区切りついていた可能性もありますが、そこまでは調べていないので、正確なところは分かりません・・・。

いずれにしても、年末の寺泊は「観光市場」ではなく「本気の買い出し市場」なのかな?と感じました。

それでも救われた、番屋汁

そんな中で、素直に「来てよかった」と思えたのが、

角上魚類(株)の番屋汁。

冷え切った体に、中からじんわり温まる一杯。

この日はブリの切り身がゴロゴロ入っていて、具だくさん。
文句なしに美味しかったです。

今回買ったもの

今回の戦利品はこちら。

  • 愛媛産養殖真鯛:2,200円
  • 三重産養殖ブリ柵:2,050円
  • 隠岐産生本マグロ柵:1,690円
  • かずの子イカ(黄金イカ):400円
  • 番屋汁:300円×2杯

合計:6,940円

今回購入した愛媛産養殖真鯛が売場に並んでいる様子
たくさん魚が並んでいる中から、チョイスした愛媛産養殖真鯛。
ブリの柵のパックが積み上げられている様子
特に息子が好きなブリ、これは外せません。
生本マグロの柵のパックが陳列されている様子
アジの次に好きな魚です。

結果的には、年越しには十分な魚を確保できました。

3時10分出発、6時半帰宅

3時10分には寺泊を出発。
帰りは高速を使い、6時30分ごろ帰宅。

再び奥さんはぐっすり。
起きてからひとこと。

「意外と早く着いたね」

・・・そりゃそうです笑

昼まで寝て、かけそばでひと息

帰宅後は、そのまま布団へ。
起きたら昼12時。

お昼ごはんは、かけそばに、揚げたて天ぷら。

この一杯が、思った以上に体に染みました。

かけそばに揚げたて天ぷらを乗せた様子
エビ天はふるさと納税のバナメイエビ。ちょっと欲しいときに便利。

午後から仕込み、そして家族集合へ

14時ごろから、買ってきた真鯛の柵取りを開始。

まな板の上に載せた真鯛。まな板からはみ出ている様子
なかなか立派なサイズの真鯛でございます。

奥さんと娘は、コストコへ買い出し。

新潟で一人暮らしをしている息子は、仕事終わりにこちらへ向かう予定でしたが、新潟は雪が降り始めたとのこと。

少し時間がかかりそう、との連絡。

刺身で宴会、そして年越し

全員がそろってから、ブリ、真鯛、マグロ、そして奥さんと娘がコストコで仕入れてきたサーモンを刺身に。

刺し盛をずらりと並べた家族宴会のテーブル
盛り付けも頑張ってみましたが、むずかしいです汗

テーブルに並んだ刺身を囲んで、それぞれの近況報告などしながら家族で宴会。

深夜に走り、
市場で悩み、
昼まで寝て、
包丁を握って迎えた年越し。

期待していた形とは少し違いましたが、結果としては、ちゃんと年越しの食卓ができた。

それで十分だな、と思います。

最後に

年末の寺泊は、向く人、向かない人がはっきり分かれる場所かな?と感じました。

でも、実際に行ってみて分かったことも多く、それもまた一つの経験でした。

さて、年も無事に越しました。今年も良い年にしていきたいと思います。

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それでは皆さんご安全に!

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