こんにちは！アラフィフおやじでございます。
また晴れの日が続き、前回積もった雪はすっかり溶けてしまいました。
まだ１月なので油断はできませんが、それでも日差しを感じると、春が今から待ち遠しくなります。
今週も、庭先の秋冬野菜たちの様子を記録していきます。
ネギ：残り４本！今週は収穫せず
- ネギはいよいよ残り４本となりました。
収穫してしまうのが少しもったいなく感じて、今回はあえて収穫せず、そのまま畑に残しています。 - 寒さの中でじっくり育ったネギなので、次に収穫する時は、どんな料理に使おうか考えるのも楽しみのひとつです。
来週あたり、頃合いを見て収穫しようと思っています。
ブロッコリー：ゆっくり、確実に前進
- ブロッコリーは、花蕾が先週と比べてまたひと回り大きくなったように見えます。
葉の張りも良く、全体的に順調そうな様子。 - このまま寒さに負けず、しっかり締まった実をつけてくれれば嬉しいところです。
収穫の日が少しずつ近づいてきている感じがします。
小カブ：待望の初収穫！サイズは良いが、少し縦長？
- 小カブは、とうとう初収穫となりました。
今回育てている品種は「CRゆきばな」。小カブなので、収穫サイズの目安は直径４～６㎝です。
今回収穫したものは約５㎝。サイズ的にはちょうど良いのですが、形は少し縦長。
調べてみると、日照不足による徒長も原因のひとつとのことでした。
我が家の庭先は南側とはいえ、冬場は日照時間が短めなので、その影響かもしれません。
- 収穫した小カブは、その日の晩ごはんに。
調理の様子や詳しい味の感想については、こちらの記事で詳しくご紹介しています。
【家庭菜園ごはん】初収穫の小カブで、素材を味わう一品「小カブのシンプル茹で」
今週のまとめ
- 晴れ続きで雪はすっかり溶けた
- ネギは残り４本、次回収穫予定
- ブロッコリーは順調にサイズアップ
- 小カブは初収穫、晩ごはんに
次回予告
次回は、
- 残り少ないネギの収穫と活用
- ブロッコリーの花蕾の様子
- 引き続き小カブの収穫と料理
このあたりを中心にお届けする予定です。
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それでは皆さんご安全に！
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