こんにちは！アラフィフおやじでございます。
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富山県南砺市の「閑乗寺公園キャンプ場」で過ごした、9月の車中泊ソロキャンプ後編です。
前編では、お気に入りの13番サイトで自作レベラーを初使用し、砂肝のネギ塩炒めと3種類の燻製を楽しみました。
後編は、夜の夕食作りから翌朝の撤収まで。
昼間に半分取っておいた燻製ベーコンを使って、和風バターパスタを作ります。
ベーコンを残しておいたところまでは、段取りよく進んでいたんですけどね。
きのこの量については、少し見通しが甘かったようです（笑）
LUMENA PLUS2で夕食の支度
夜のタープ下では、前回のキャンプから使っているLUMENA PLUS2を点灯しました。
今回も電球色で使用します。
最大の明るさでは私のサイトには明るすぎるくらいで、3段階目にしてGoal Zeroと併用するくらいが使いやすく感じました。
明るさがあると、夜でも食材や道具の位置が分かりやすく、これから料理をするには助かります。
昼間にあれだけ食べましたが、まだ夕食を作る気は十分。
道具を並べていると、また料理をするのが楽しみになってきました。
ただし、3段階目でも発光面を直接見るとまぶしさがあります。
明るさに余裕があるぶん、座った時に光が目へ入りにくい向きも考えて使いたいところです。
LUMENA PLUS2の明るさや実際の使い勝手は、レビュー記事で詳しく紹介しています。
燻製ベーコンときのこの和風バターパスタ
今夜のメインは、燻製ベーコンときのこの和風バターパスタです。
使うのは、昼間に燻製して半分取っておいたベーコン。
そのままおつまみにしてもおいしかったので、パスタに入れるのも楽しみにしていました。
まいたけ、しめじ、にんにく、バターも並べて、調理を始めます。
具材はSOTO、パスタは焚き火で
具材の調理には、SOTO レギュレーターストーブ ST-310を使います。
フライパンにオリーブオイルと刻んだにんにくを入れて加熱して香りを出し、燻製ベーコンを加えました。
厚めに切ったベーコンは、パスタに入れても食べ応えがありそうです。
一方、パスタを茹でるのは焚き火です。
クッカーを火にかけ、具材と並行して準備を進めます。
ガスバーナーの便利さもありがたいですが、焚き火に鍋を載せると、キャンプで料理をしている実感が増します。
お湯を沸かして麺を茹でるだけでも、家とはずいぶん気分が違いますね。
火にかかったクッカーを見ていると、それだけで少し楽しくなります。
薄々分かっていましたが、きのこが多すぎました
ベーコンを焼いたフライパンに、ほぐしたまいたけとしめじを加えます。
すると、フライパンはきのこでいっぱいになりました。
……やっぱり多かったか（笑）
実は、家で食材をクーラーに入れていた段階で、薄々そんな気はしていました。
それでも持ってきた結果が、目の前にあります。
本来は、茹で上がったパスタをフライパンへ移し、具材と合わせる予定でした。
しかし、これでは麺の入る余地がありません。
そこで、パスタを茹でていたクッカーのお湯を別のクッカーへあけ、パスタが残ったほうへフライパンの具材を移しました。
パスタを具材のほうへ入れるつもりが、具材をパスタのほうへ入れることに。
予定とは逆になりましたが、深さのあるクッカーなら何とかなります（笑）
バターと醤油を少し加えて和風に仕上げ、どうにか完成しました。
家でも作りたくなった一皿
お湯を注ぐだけのオニオンスープとロールパンを添えて、いただきます。
フライパンで仕上げる予定だったパスタは、クッカーのまま食卓へ。
きのこを欲張ったおかげで、なかなか具だくさんの夕食になりました。
食べてみると、燻製ベーコンの風味ときのこの旨みが合わさって、これはおいしい。
バターのコクも加わり、麺と一緒に具材を食べるたびに、しっかり満足感があります。
調理中は少し困らされたきのこも、食べる段階では頼もしい存在です。
昼間に燻製したベーコンが、夕食でもいい仕事をしてくれました。
これはまた家で作って、奥さんと娘にも食べてもらいたい。
自分がおいしいと思ったものを、家族にも食べてもらいたくなる。
そんな一皿がキャンプでできると、うれしいものですね。
クッカーを片付けたら、熾火とハイボール
夕食を終えたら、使ったクッカー類を片付けます。
料理をしている時は楽しいのですが、食べ終わると片付けが残っているんですよね。
今回は途中でクッカーも追加しましたから、使った道具はそれなりの数です（笑）
洗い終わったクッカーをひとつずつ拭き上げて、食事の後始末を済ませました。
片付けが終わったところで、ハイボールを飲みながら熾火を眺めます。
さっきまでは、きのこがあふれそうなフライパンと、パスタのクッカーを気にしていました。
おいしく食べ終えて、道具も片付いた。
ようやくひと息つけたところで飲むハイボールは、なんだかほっとする味です。
グラスを持ち上げると、氷の間に火の明かりが映りました。
今夜のパスタはうまくいったな、と、もう一度うれしくなります。
車内へ戻って、最後の仕上げにもう一杯
焚き火を見届けてから、エブリイの車内へ入りました。
夜の温度計は、外が21.4℃、車内が22.2℃。
焚き火のそばにいた体にはまだ暑さが残っていましたが、気温はずいぶん過ごしやすくなっています。
今回はWAVE 3をほとんど使わず、車内では扇風機を中心に過ごしました。
そして、寝る前に最後の仕上げのハイボールです。
外で飲んで、車内でもう一杯。
場所を変えても、グラスの中身は変わりません（笑）
食事も片付けも終わり、あとは寝るだけ。
車内でこうして一杯飲めるのも、車中泊キャンプの楽しみになっています。
これで今夜はおしまい。
扇風機を動かしたまま、休むことにしました。
朝は、寝具の替え時を感じる涼しさ
翌朝は7時30分に起きました。
あれからエアコンは点けず、扇風機は朝まで動かしていました。
目が覚めた時には、涼しいというより少し寒く感じるほどです。
温度計を見ると、外は21.8℃、車内は22.9℃でした。
夏場は、シュラフのフリース素材のインナーレイヤーを掛けて寝ていました。
それで過ごしてきましたが、次のキャンプではシュラフが必要になるかもしれません。
昼間は動くと少し汗ばむくらいだったので、エアコンを使うなら日中に少し涼む程度だったのかも。
夜の冷房よりも、そろそろ寝具のほうを考える時期になってきました。
シェードを外すと、昨夜の続きが見える朝
シェードを外すと、窓の向こうには昨夜から出したままの道具が並んでいました。
夕食を広げたテーブルに、ランタン。ハイボールを飲みながら座っていたチェアと、その先の焚き火台。
明るいところで見ると、どれもいつものキャンプ道具です。
それでも、昨夜ここでパスタを食べて、熾火を眺めていたことが、ひとつずつ思い出されます。
まだ片付ける前の、この眺めもいいものですね。
トイレから戻る途中、道路側から13番サイトへ目を向けます。
木々に囲まれたエブリイと、その奥に張ったタープ。
こうして眺めると、やっぱりいい場所だなと思います。
緑に囲まれながら、自分の好きな道具を広げて過ごせる。この感じが好きで、何度もここを選んでしまうんですよね。
もう少しこの眺めを楽しみたいところですが、そろそろ朝ごはんにしましょう。
キャンプ場なら、朝から天下一品
朝ごはんは、天下一品のカップ麺です。
SOTOでお湯を沸かしながら、テーブルにカップ麺と箸を用意しました。
昨夜はクッカーを入れ替えながら料理をしましたが、今朝はお湯を注げば完成です。
家だったら、朝から天一のラーメンは食べられない気がします。
しかし、ここはキャンプ場。
出来上がった麺をすすってみると、普通においしい。
「朝から重いかな」という心配も、食べ始めたらどこかへ行ってしまいました（笑）
昨夜はパスタ、今朝はラーメン。
今回の後編は、なかなか麺類にお世話になっています。
アイスコーヒーを飲んで撤収
朝食のあとは、アイスコーヒーを飲みました。
朝には少し寒いと感じていたのに、食後に飲みたくなるのは冷たいコーヒーです。
グラスの隣には、昨夜のサイトに雰囲気を添えてくれたランタンが下がっています。
明るさを任せるならLEDが便利ですが、このランタンも、つい一緒に連れてきたくなる道具です。
火の消えた姿を眺めながら、コーヒーをひと口。
飲み終えたら片付けるつもりなのに、もう少し座っていたくなります。
コーヒーを飲み終えたら、撤収です。
道具を片付け、エブリイへ積み込み、13番サイトを出ました。
窓の向こうには、何もなくなったサイトが見えます。
タープもチェアもなくなると、意外なくらい広い。
あの一角で料理をして、食べて、飲んで、よく遊びました（笑）
最後に管理棟へファイルを返却して、帰ります。
昼間はまだ汗ばむのに、朝は掛けるものが恋しくなる。
今回の一泊は、夏の道具を片付けながら、次の季節の支度を考えるキャンプにもなりました。
夜にはランタンのそばで食事をして、朝にはその隣でコーヒーを飲む。
家にいる時なら通り過ぎてしまうような変化にも、ここでは目が留まります。
好きなものを作って食べることも、焚き火を見届けることも、朝の寒さにシュラフを思い出すことも。
そんなひとつひとつを、自分のペースで味わえた一泊でした。
そして、今回ぜひ家へ持ち帰りたいと思ったのが、燻製ベーコンときのこの和風バターパスタです。
きのこが多くて調理中は少し慌てましたが、食べてみれば、そのたっぷりの旨みがおいしかったんですよね。
次は奥さんと娘にも食べてもらいたい。
その時は、最初から大きなフライパンを用意しようと思います（笑）
今回お世話になった閑乗寺公園キャンプ場について、利用料金や最新の案内は、閑乗寺公園公式サイトをご確認ください。
それでは皆さんご安全に！
今回のキャンプで使用した主なギア
SOTO レギュレーターストーブ ST-310
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Coleman ファイアーディスク 45cm
CAMPING MOON A3型ソログリル ラージ
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RATEL WORKS ウッドパネルテーブル RWS0043
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