おつまみレシピ
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おつまみレシピ 【おつまみレシピ】【特別ごはん】秋みょうがの甘酢漬け｜漬け込み日数を検証･･･のはずが、みょうが寿司になった話
こんにちは！アラフィフおやじでございます。先日、冷蔵庫の奥でふと目が合いました。そこにあったのは･･･９月２１日に友人から頂いて仕込んだ「秋みょうがの甘酢漬け」の瓶。「･･･あ」そう、“漬け込み日数を検証する”という名目で記事を書こうと思っ...
おつまみレシピ 【車中泊】【キャンプ飯】2025年11月後編｜干物＆すき焼きで過ごす静かな夜と、ホットサンドの朝【富山・閑乗寺公園キャンプ場】
こんにちは！アラフィフおやじでございます。前編では、燻製や自家製ネギの焚き火焼き、そして夕暮れの“ブルーモーメント”までをおとどけしました。夜の色に包まれ始めた赤松サイト。続きとなる後編を始めてまいります。前編はこちら：【車中泊】【キャンプ...
おつまみレシピ 【車中泊】【キャンプ飯】2025年11月前編｜秋の閑乗寺で燻製と自家製ネギの焚き火つまみ【富山・閑乗寺公園キャンプ場】
こんにちは！アラフィフおやじでございます。11月下旬、秋も終わりを迎える頃。今回は富山県の「閑乗寺公園キャンプ場」で、車中泊スタイルのソロキャンプを楽しんできました。テント泊ではなく車中泊を選んだ理由は２つあって、ひとつは完成したエブリイ車...
おつまみレシピ 【おつまみレシピ】【キャンプ飯】おやじ一人焼き鳥。ビール片手に「炙りや」で家族にデリバリー
こんにちは！アラフィフおやじでございます。今夜は、庭で焼き鳥。頼りにするのは、キャンパーも御用達のイワタニ「炙りや」CB-ABR-2。(function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a;b...
おつまみレシピ 【おつまみレシピ】【キャンプ飯】うずらの卵の燻製｜簡単・手軽にキャンプ気分
こんにちは！アラフィフおやじでございます。今回は、おつまみレシピシリーズ第４弾として、「うずらの卵の燻製」をご紹介。手軽で、それでいて香り高く、ビールにもハイボールにもぴったりな一品です。キャンプ場ではもちろん、自宅のベランダや庭先でも楽し...
おつまみレシピ 【ソロキャンプ】【キャンプ飯】2025年6月中編｜雨上がりのご褒美タイム！燻製とうなぎで贅沢な夜【富山・閑乗寺公園キャンプ場】
ソロキャンプ前編に続いて中編になります。＜前編はこちら！＞時折強く降っていた雨も上がって雨音も聞こえなくなり、静かなキャンプ場の夜を迎える様子をご覧ください。雨が上がった･･･さあ、おつまみ本番！設営からずっと降り続いてた雨もようやく止み、...
おつまみレシピ 【ソロキャンプ】【キャンプ飯】2025年6月前編｜雨の設営と、ししゃも＆じゃがバタ明太でおつまみ時間【富山・閑乗寺公園キャンプ場】
皆さんこんにちは！アラフィフおやじでございます。６月某日、この日は富山県・閑乗寺公園キャンプ場へ。今回はソロキャンプ歴４年目のおやじが、久しぶりの雨の中でのキャンプに挑戦です。テントの設営にはちょっと気を使いますが、こんな日だからこそ、自然...
おつまみレシピ 【おつまみレシピ】【キャンプ飯】オクラのベーコン巻き｜くるっと巻いて、ジュワッとうまい！
皆さんこんにちは！アラフィフおやじでございます。今日の「おつまみレシピシリーズ」は、オクラのベーコン巻き。簡単なのに、食卓に出すとちょっと「できる感」あり。キャンプ飯にもぴったりな、万能おつまみです。オクラのベーコン巻き材料（３人分）オクラ...
おつまみレシピ 【おつまみレシピ】ピーマンのツナマヨチーズ焼き｜とろ～り濃厚、おかわり必至！
皆さんこんにちは！アラフィフおやじでございます。前回の「じゃがバタ明太」に続く、第２弾のおつまみレシピは･･･ピーマンのツナマヨチーズ焼き！ピーマン嫌いでも手が止まらない魔法の味です笑。ピーマンのツナマヨチーズ材料（３人分）ピーマン３個シー...
おつまみレシピ 【おつまみレシピ】【キャンプ飯】じゃがバタ明太｜ホクホクとしょっぱさとバターのこく
皆さんこんにちは！アラフィフおやじでございます。本日から「おつまみレシピシリーズ」がスタート。記念すべき第１回は、ホクホクのじゃがバタ明太！材料少な目、調理も簡単。でもしっかりうまい！これはもう、ビールをキンキンに冷やしてから作るべき一品で...