こんにちは！アラフィフおやじでございます。
車中泊や防災用として、以前から気になっていたポータブル電源で使える調理器具。
今回は、アイリスオーヤマの卓上IHコンロを購入しました。
車中泊では、朝に目玉焼きを作ったり、コーヒー用のお湯を沸かしたり、夜中に急にカップ麺が食べたくなった時に使えそうだなと思っていました。
ただ、せっかく買ったので、まずは家で使ってみることに。
最初の実戦は、家族で楽しむ串揚げパーティーです。
車中泊・防災用に買ったはずのIHコンロですが、いきなり家族ごはんで大活躍することになりました。
車中泊・防災用にIHコンロを購入
今回購入したのは、アイリスオーヤマの一口IHコンロです。
最大出力は1400W。
車中泊だけなら、もっと小型のIHでもよかったのですが、防災用として家族3人分の調理にも使うことを考えると、ある程度出力に余裕がある方が安心です。
我が家にはEcoFlow DELTA 3 Max Plusとエクストラバッテリーがあるので、停電時でもIH調理ができる環境を作っておきたいという気持ちもありました。
エブリイの車中泊環境も、だんだん移動式災害時避難所みたいになってきました（笑）
コメリでIH対応のマルチポットを購入
IHコンロを買ったものの、使える鍋があるかすぐには確認できませんでした。
そこで、コメリでIH対応のマルチポットを購入。
2.5Lサイズで、IH対応。
煮る、揚げる、沸かす、炒める、茹でると書かれていて、いろいろ使えそうです。
串揚げ用としてだけでなく、車中泊でお湯を沸かしたり、袋麺を作ったり、レトルトを温めたりするのにも使えそうです。
車内で揚げ物をするつもりはありませんが、湯沸かしや簡単な調理ならかなり便利そうです。
まずはIHコンロを開封
箱を開けると、本体、電源コード、取扱説明書が入っていました。
本体は黒でシンプルなデザイン。
操作パネルも分かりやすく、加熱モードと揚げ物モードが付いています。
揚げ物モードは、150℃、160℃、170℃、180℃、190℃、200℃の表示がありました。
今回は串揚げなので、180℃で使ってみることにしました。
今回の串揚げ具材
今回用意した具材は、エビ、豚肉、うずら卵、アスパラ、しいたけ、れんこん、玉ねぎ。
そして、家庭菜園で収穫したナスとオクラも使いました。
せっかくの串揚げパーティーなので、ちょっと豪華に。
買ってきた食材だけでなく、自分で育てた野菜を使えるのは、家庭菜園をしている楽しみのひとつですね。
串うち完了です。あとは、食材をバッター液にくぐらせて、ブンブンチョッパーで細かくしたパン粉をまとわせて下準備終わりです。
DELTA 3 Max PlusでIHコンロを動かしてみる
購入記事でも紹介したアイリスオーヤマの卓上IHコンロを、DELTA 3 Max Plusにつないで使いました。
ポータブル電源でも問題なく串揚げができたので、車中泊や防災用としても期待できそうです。
詳しい消費電力やバッテリー残量については、IHコンロ購入記事の方でまとめています。
関連リンク：【防災グッズ】【車中泊】アイリスオーヤマの卓上IHコンロを購入｜DELTA 3 Max Plusで使えるか試してみた
いよいよ串揚げ開始
油が温まったところで、まずは1本だけ揚げて様子を見ました。
マルチポットは深さがあるので、油はねはあるものの、思ったより使いやすい印象です。
ただ、油の量は入れすぎないように注意しました。
少し慣れてきたところで、何本かまとめて揚げていきます。
揚げたてをそのまま食べられるのが、串揚げパーティーの良いところ。
揚げて、食べて、また揚げる。
これが楽しいんですよね。
エビは間違いないおいしさ
まず間違いなかったのがエビです。
衣はサクッと、中はぷりっと。
ソースを少しかけて食べると、これはもうビールが欲しくなる味です。
というか、横にビールがあります（笑）
串揚げパーティーをするなら、エビは外せないですね。
家庭菜園のオクラは少し期待外れ
家庭菜園で収穫したオクラも串揚げにしてみました。
見た目はなかなか良かったのですが、食べてみると少し青くささが残り、期待していたほどではありませんでした（笑）
揚げ物にすれば何でもおいしくなると思っていましたが、オクラは少しネバっとした感じも残りました。
これはこれで家庭菜園らしい結果です。
次にやるなら、切り方や下処理を少し変えてみたいですね。
このオクラを収穫した記事はこちら：【家庭菜園】アラフィフおやじのプランター栽培｜丸オクラを初収穫！串揚げで食べて、ようやく花も見られました
自家製ナスは熱々が最高
一方で、自家製ナスは大当たりでした。
輪切りにしたナスに衣をつけて揚げると、外はサクッと、中はとろっとした食感に。
これは熱々で食べるのが正解です。
ソースとの相性もよく、今回の串揚げの中でもかなり満足度の高い一品でした。
同じ家庭菜園野菜でも、オクラとナスで印象がかなり違いました。
こういう発見も面白いですね。
このナスを収穫した記事はこちら：【家庭菜園】アラフィフおやじの畑日記｜3本仕立て後のナスが順調！追加収穫して串揚げと浅漬けでいただきます
揚げながら食べるので、集合写真は少なめ
今回は、揚がったものから順番に食べていたので、串揚げを全部きれいに並べた写真はほとんど残っていません。
それだけ揚げたてを食べるのに夢中だった、ということで（笑）
脂っこくなったところで浅漬けが最高
串揚げを食べ進めていると、さすがに少し脂っこくなってきました。
そんなタイミングで、奥さんが冷蔵庫から出してくれたのが、今日収穫したナスときゅうりの浅漬け。
これが本当にちょうどよかったです。
揚げ物の合間に食べる浅漬けは、さっぱりしていて最高。
こういう一品があるだけで、串揚げパーティーの満足度がかなり上がります。
家庭菜園の野菜が、串揚げにも箸休めにも活躍してくれました。
使用後のIHコンロを掃除
揚げ物なので、使用後のIHコンロには油はねやパン粉が残りました。
これは仕方ありません。
ただ、IHコンロは天板がフラットなので、掃除はしやすいです。
今回は、キャンプでも使っているアルコールタイプのウェットティッシュで拭き取りました。
もちろん、電源を切って本体が冷めてから拭いています。
油はねやパン粉はありましたが、フラットな天板なので思ったより簡単にきれいになりました。
キャンプや車中泊で使う場合も、片付け用のウェットティッシュを一緒に積んでおくと便利そうです。
ただし、アルコールタイプを使う場合は、必ず本体が冷めてから使うようにしたいですね。
マルチポットも洗いやすかった
マルチポットの内側にも、揚げカスや油汚れが残りました。
こちらも揚げ物なので当然ですね。
洗ったあとはすっきり。
ふっ素加工のおかげか、思ったより扱いやすかったです。
串揚げ用としても使えますし、今後はお湯を沸かしたり、袋麺を作ったり、車中泊用の小鍋としても使えそうです。
車中泊で揚げ物はしないけど、IHはかなり使えそう
今回、IHコンロとマルチポットを使って串揚げパーティーをしてみました。
実際に使ってみると、IHコンロは火を使わない安心感がありますし、温度設定もできるので揚げ物にも使いやすかったです。
ただし、車中泊で揚げ物をするつもりはありません。
油はね、におい、片付け、やけどのリスクを考えると、車内で揚げ物は現実的ではないと思います。
車中泊で使うなら、
- コーヒー用のお湯を沸かす
- カップ麺のお湯を沸かす
- 目玉焼きやウインナーを焼く
- 袋麺を作る
- レトルトを温める
このあたりが現実的ですね。
防災用としても、停電時にポータブル電源でお湯を沸かせるだけでもかなり安心感があります。
今回の串揚げパーティーで、IHコンロがしっかり使えることは確認できました。
次は、実際にエブリイの車中泊で使ってみたいと思います。
今回のまとめ
車中泊・防災用に購入したアイリスオーヤマのIHコンロ。
最初の実戦は、まさかの家族で串揚げパーティーになりました。
EcoFlow DELTA 3 Max Plusから電源を取り、揚げ物モード180℃で使用。
今回の串揚げでは、バッテリー残量が開始前の90％から、使用終了時には74％になりました。
串揚げは、エビと自家製ナスが特においしかったです。
家庭菜園のオクラは、少し青くささとネバりが残って期待ほどではありませんでしたが、それも含めて良い記録になりました（笑）
脂っこくなってきたところで、奥さんが出してくれたナスときゅうりの浅漬けも最高でした。
防災用に買ったIHコンロでしたが、まずは家族の食卓でしっかり活躍してくれました。
今後は、車中泊でも朝のコーヒーや夜中のカップ麺用に使ってみたいと思います。
それでは皆さんご安全に！
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